堀切菖蒲園近くのレストランの看板で「ひき肉ステーキ ロシア風」というメニューを見かけ、「それハンバーグじゃねぇの・・・?」とか思う。 家に帰って調べると、天皇の料理番のレシピがヒットする。 今週の逸品｜TBSテレビ：TBSテレビ60周年特別企画 日曜劇…