2020-09-23から1日間の記事一覧

甘味について

今も干羊羹づくりを続けている。 先月末よりかなり奮発して買ったとらやの羊羹のターンに入っている。 理由はよくわからないが、とらやの干羊羹は幸福度のステージが2段ぐらい違う。 まず乾いている層の厚みが他の羊羹とは段違いであり、シャクシャクという…