お題「松茸」

お題「松茸」

なんとなくではあるが、お題スロットを久々に引いてみる。

松茸・・・( ´Д`)

時期外れであり、はてなには、もっと真面目に情熱を持ってメンテナンスに励んでほしい、と苦言を呈しておく。


それはそれとして、恥ずかしながら、ガチの松茸を食べた記憶がない。

しかしながら、永谷園の松茸のお吸い物は割とよく食していた。

ただお吸い物としてではなく、炊き込みご飯とか、パスタにまぶして、といった形のアレンジレシピ方面で活躍していた。

個人的によくやっていたのは、おでんダネを買って、松茸のお吸い物で煮込む、という料理。

これで煮たハンペンがすこぶる美味しい。


久しぶりに食べたくなってきた。