豆乳を凍らせてしゃりしゃり食う、ということをたまにやる。
単にアイスやシャーベットを食べるよりカロリー・成分的に罪悪感がないし、単に安く済むというのもある。
先日スーパーで「キッコーマン 豆乳飲料 きなこ餅」なる商品を見かけ、購入する。
どうもこの商品はホットにすることが推奨されているようであるが、問答無用で凍らせる。
そしてしゃりしゃり食う。
味は思った以上にきな粉であったが、それ以上でもそれ以下でもない。
ホットだとどうなるんだろう、と一瞬思ったが、考えるまでもなく、きな粉だ、以上のものはないだろう。
それは良いとして、そう言えばきな粉も大豆だよな、などというようなことを思う。
これを思い出す。