所用で銀座に出向き、そのついで、というにはちょっと遠いのだが、人形町で以前より気になっていた高級海苔弁を食べることにする。
海苔弁といえば安い弁当の代名詞と言って良いと思うが、この店の海苔弁は1つ1080円もする。
HPを見てもらえればわかるのだが、素材にこだわりまくっているようである。
最近は「高ければ良いわけではないが、良いものはそれなりに高い」という考えになっており、「高級」な「海苔弁」となればそのギャップに胸を鷲掴みされるじゃない。
季節の海苔弁などの限定メニューもあったが、初めてなのでとりあえずスタンダードな海苔弁を購入する。
肉に少し高級感を感じるが、見た目やその他の食材は思った以上に海苔弁である。
しかしながら食べてみると、1品1品のクオリティーの高さが自分の舌でもわかる。
自分は特に磯辺揚げが好みで、ちくわの旨味が強くて良い。
魚のフライも安い魚ではないことがわかるし、肉もボリュームがあって良い。
ただ少し残念だったのは海苔で、厚みも旨味も十分にあるのだが、その厚みが仇になって海苔が千切れず、上側の海苔は1口で1枚全部食べることになる。
あらかじめ切っておくとかの一手間があればもっと良かった。
思った以上にボリュームもあり、1000円でこれなら非常に満足である。
【東京】高級海苔弁が買えるお店5選 専門店もオープン！ - まっぷるトラベルガイド
この店の海苔弁を通じて知ったことだが、高級海苔弁は少し流行っているらしい。
この感じだったら、他にも試してみたい。
