なんとなく初めてしまった干羊羹であるが、最近はなんとなく週末に1切れずつ食べることになっていて、今日、干し始めて3週間経過した2切れ目を食する。 食感は先週より明らかに固くなっているし、甘味も凝縮されている。 それよりもなによりも、ついに切断面…